カリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼き レシピ・作り方

「カリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼きのご紹介です。とろとろチーズとカリフラワーの相性は抜群で、こってり味噌味がよく合います。ごはんのおかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. カリフラワーは小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで3分程加熱します。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
  4. 3. 豚ひき肉の色が変わってきたら1、(A)を入れて中火で炒め、豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 4. 耐熱皿に入れ、ミニトマトを並べ、ピザ用チーズを散らします。
  6. 5. オーブントースターでピザ用チーズに焼き色がつくまで5分程加熱します。
  7. 6. パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 今回は450ml容量の耐熱皿を使用しています。

たべれぽ

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