ホットケーキミックスでころころあんドーナツ レシピ・作り方

「ホットケーキミックスでころころあんドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで作る、ころころあんドーナツはいかがでしょうか。ホットケーキミックスと絹豆腐で作る生地なので、とてもお手軽です。揚げたてのおいしさは格別ですよ。おやつにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(15個分)

  • つぶあん 150g
  • 生地
  • ホットケーキミックス 200g
  • 絹ごし豆腐 150g
  • グラニュー糖 30g
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 準備. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、水切りをしておきます。
  2. 1. つぶあんは15等分にして、丸めます。
  3. 2. ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ、ひとまとめになったら15等分にします。
  4. 3. 1を2で包み、丸めます。
  5. 4. 鍋の底から4cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。3分ほど揚げて、きつね色になったら油を切ります。
  6. 5. 粗熱を取り、グラニュー糖をまぶし、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

生地からつぶあんが出ないようにしっかりと包んでください。手に少量のサラダ油をつけてから丸めると生地が手に付きにくくなります。

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