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ひじき入りおから炒め煮 レシピ・作り方
「ひじき入りおから炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お惣菜の定番、おからの炒め煮がご家庭で簡単に作ることができるレシピです。にんじんやひじきの彩りも良いですね。ほっとする懐かしい味わいをお楽しみください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 にんじんは千切りにします。
- 2 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1、おから、ひじきの水煮を炒めます。
- 3 全体に油が回ったら水、(A)を加えて中火で汁気がなくなるまで5分程木べらで混ぜながら加熱します。
- 4 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シンプルな材料で作れる和風の一品です。おから、ひじき、にんじんを基本に、しめじやこんにゃくを加えてアレンジも楽しめます。水加減が重要なポイントで、調味料は和風だし・みりん・醤油でコクのある優しい味わいに仕上がります。おからが苦手な方でも美味しく食べられると好評で、作り方も簡単。余り物食材を活用できるのも嬉しいポイントです。
MM
2021.12.18
おからはおからパウダー10gと水40mlを使いました。
にんじんは1/3本です。
シンプルで美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
うま美
2022.6.27
おからパウダーを使いました。水を多めに入れた分、調味料を少し多めに。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
みくる
2025.10.7
思っていたより簡単に美味しくできました😋
レシピ通りに作成♪
もう少し水分を飛ばした方が私好みだったかしら～
1人のユーザーが参考になった
tubuan
2021.6.29
味濃くないかなぁと思ったけど丁度いいです。
水を入れた時大丈夫かな？と思ったけど美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
Yuuka
2025.4.1
こんにゃくも入れて作ってみました！美味しかったです。
ゆん
2025.3.28
倍量で作りました。少し水分が多くなってしまったので次は調整したいです
さきちゃん
2024.8.29
おから系のおかずが好きでない旦那も食べてくれました
.
2024.6.16
めちゃちゃ好みの味になりました！！また作りたいですが、分量おから全部適当に入れたので再現難しそう、でも本当に美味しかったです！
ポッ！
2024.4.25
余ってる食材で作れてよかったです！！味付けの濃さもバッチリ！
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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