ひじき入りおから炒め煮 レシピ・作り方
「ひじき入りおから炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お惣菜の定番、おからの炒め煮がご家庭で簡単に作ることができるレシピです。にんじんやひじきの彩りも良いですね。ほっとする懐かしい味わいをお楽しみください。
材料(2人前)
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 にんじんは千切りにします。
- 2 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1、おから、ひじきの水煮を炒めます。
- 3 全体に油が回ったら水、(A)を加えて中火で汁気がなくなるまで5分程木べらで混ぜながら加熱します。
- 4 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
MM
2021.12.18
おからはおからパウダー10gと水40mlを使いました。
にんじんは1/3本です。
シンプルで美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
うま美
2022.6.27
おからパウダーを使いました。水を多めに入れた分、調味料を少し多めに。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
tubuan
2021.6.29
味濃くないかなぁと思ったけど丁度いいです。
水を入れた時大丈夫かな?と思ったけど美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
さきちゃん
2024.8.29
おから系のおかずが好きでない旦那も食べてくれました
.
2024.6.16
めちゃちゃ好みの味になりました!!また作りたいですが、分量おから全部適当に入れたので再現難しそう、でも本当に美味しかったです!
ポッ!
2024.4.25
余ってる食材で作れてよかったです!!味付けの濃さもバッチリ!
Rin
2023.10.12
[メモ]6人前
乾燥ひじき9g(水で戻すと約90g)
おから150g
にんじん75g(約1/2本)
サラダ油適量
水300ml
(A)
顆粒和風だし小さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ3
水は300mlでも多くて汁気がなくなるまでかなり時間がかかったので、次からは調味料を入れたあとに少しだけ入れるようにする。
味見したら薄かったので調味料の調整は必須。
もんじゃ焼き子
2021.6.20
しめじも入れた! めっちゃうま〜!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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