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ひじき入りおから炒め煮　レシピ・作り方

「ひじき入りおから炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.32
(30)

お惣菜の定番、おからの炒め煮がご家庭で簡単に作ることができるレシピです。にんじんやひじきの彩りも良いですね。ほっとする懐かしい味わいをお楽しみください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 にんじんは千切りにします。
  3. 2 フライパンを中火に熱し、サラダ油をひいて1、おから、ひじきの水煮を炒めます。
  4. 3 全体に油が回ったら水、(A)を加えて中火で汁気がなくなるまで5分程木べらで混ぜながら加熱します。
  5. 4 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
30人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルな材料で作れる和風の一品です。おから、ひじき、にんじんを基本に、しめじやこんにゃくを加えてアレンジも楽しめます。水加減が重要なポイントで、調味料は和風だし・みりん・醤油でコクのある優しい味わいに仕上がります。おからが苦手な方でも美味しく食べられると好評で、作り方も簡単。余り物食材を活用できるのも嬉しいポイントです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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