ふきのとうと牛肉のさっと炒め レシピ・作り方

「ふきのとうと牛肉のさっと炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、ふきのとうと牛肉のさっと炒めはいかがでしょうか。ほろ苦いふきのとうと、牛肉を、めんつゆとオイスターソースで味付けをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ふきのとうは縦半分に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れ3分ほど炒めます。
  3. 3. 牛こま切れ肉に火が通ったら、1、①を入れ、中火で1分ほど炒めます。
  4. 4. 味がなじみ、ふきのとうに火が通ったら、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ふきのとうは加熱しすぎると、食感が悪くなってしまうので、火の通し過ぎに注意してください。 みりんの分量は、めんつゆの甘みに合わせ、お好みで調節してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ