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ふきのとうと牛肉のさっと炒め レシピ・作り方
「ふきのとうと牛肉のさっと炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.43(9)
今晩のお食事に、ふきのとうと牛肉のさっと炒めはいかがでしょうか。ほろ苦いふきのとうと、牛肉を、めんつゆとオイスターソースで味付けをすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ふきのとうは縦半分に切ります。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れ3分ほど炒めます。
- 3牛こま切れ肉に火が通ったら、1、(A)を入れ、中火で1分ほど炒めます。
- 4味がなじみ、ふきのとうに火が通ったら、火から下ろします。
- 5器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
ふきのとうは加熱しすぎると、食感が悪くなってしまうので、火の通し過ぎに注意してください。
みりんの分量は、めんつゆの甘みに合わせ、お好みで調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
