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ねぎだくスタミナ冷やし麺　レシピ・作り方

「ねぎだくスタミナ冷やし麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.53(8)
スタミナ満点のねぎだく冷やし麺のご紹介です。シャキシャキして風味のよい長ねぎをたくさん入れて、ねぎ好きにはたまらない一品です。豚バラ肉の旨味が中華麺に絡んでとてもおいしいです。スタミナをつけたい時にぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは1cm幅に切ります。
  • 2長ねぎは小口切りにします。
  • 3豚バラ肉は4cm幅に切ります。
  • 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒め、色が変わってきたら1を加えます。
  • 5玉ねぎがしんなりし、豚バラ肉に火が通ったら、(A)を入れ中火で炒め、全体に味がなじんだら火からおろします。
  • 6鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りゆでたら流水で洗い、水気を切ります。
  • 7器に6を盛り、5、2の順にのせ、ラー油をかけ、小ねぎを散らします。真ん中に温泉卵をのせて完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。辛味が苦手な方はラー油の量を調整してください。焼き肉のタレはお好きな物をお使いください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。お好みで長ねぎの量は増やしてお召し上がりくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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