お手軽タンドリーキーマカレー レシピ・作り方

「お手軽タンドリーキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食べたい時にあっという間にすぐ出来る、お手軽カレーのレシピです。タンドリーチキンのような味付けで、酸味がクセになる、さっぱりとしたカレーです。いつものカレーと違う味が食べたい時などにぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ロールパン 2個
  • 牛豚合びき肉 80g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 無糖ヨーグルト 100g
  • ①ケチャップ 大さじ2
  • ①カレー粉 小さじ2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①塩こしょう ひとつまみ
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 生クリーム 小さじ1
  • イタリアンパセリ 適量

作り方

  1. 1. 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2. フライパンを中火に熱し、牛豚合びき肉と1を炒めます。
  3. 3. 牛豚合びき肉に火が通ったら無糖ヨーグルトと①を入れて混ぜ、中火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り、生クリームを回しかけ、イタリアンパセリを添え、別のお皿にのせたロールパンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ロールパンやバゲットなどのパンはもちろん、ごはんともよく合います。 塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。

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