スパイスたっぷり キャロットパウンドケーキ レシピ・作り方
「スパイスたっぷり キャロットパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スパイスたっぷりのキャロットパウンドケーキのレシピです。スパイスがよく効いていてとっても美味しいですよ。お好みでスパイスの量を調整して、お気に入りの味を見つけてくださいね。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてください。
調理時間:80分
費用目安:600円前後
材料(1台分(16.5×7×5.5cmのパウンドケーキ型))
作り方
- 準備. 無塩バター、溶き卵、クリームチーズは常温に戻しておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。 くるみは刻んでおきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. にんじんはすりおろし、キッチンペーパーなどで水気を切ります。
- 2. ボウルに無塩バター、三温糖を加え白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 3. 溶き卵を4回に分け入れ、その都度よく混ぜ合わせます。
- 4. 1を加え、よく混ぜ合わせます。
- 5. 粉類を振るい入れ、ゴムベラで切るようにさっくり混ぜ合わせます。
- 6. くるみ、レーズンを入れ、サッと混ぜ合わせます。
- 7. クッキングシートを敷いた型に6を入れ、170℃のオーブンで40分焼きます。型から外し、粗熱を取ります。
- 8. クリームの材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせます。
- 9. 7の上に8を塗り、トッピング用のくるみを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 三温糖は砂糖でも代用いただけますが、三温糖は甘みが強くコクがあるので、さっぱりとしたクリームチーズとよく合うのでおすすめです。
たべれぽ
4.7
4.7
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