お手軽なのに豪華な見た目！アジのハーブグリル　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. アジはエラと内臓、ぜいごを除き、よく洗っておきます。 オーブンを200℃に温めておきます。
2. 1. アジは皮目に切れ目を数カ所入れ、表面と腹の中に塩をふって10分ほどおきます。
3. 2. 玉ねぎは5mm厚さの輪切りにします。パプリカは薄切りにします。いんげんは食べやすい長さに切ります。
4. 3. 耐熱皿に2を敷き詰めながら塩こしょうをふり、ローズマリーをまぶしてオリーブオイルをかけます。
5. 4. 1の水分を拭き取り、3の上に置いてアジのお腹にローズマリーを詰め、上にも置いてオリーブオイルをかけます。
6. 5. 200℃に予熱したオーブンで30分ほど焼いたら完成です。