豚ひき肉でカレーチャーハン レシピ・作り方
「豚ひき肉でカレーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレーの香りが食欲をそそる、簡単チャーハンのご紹介です。身近な食材でさっと作れるお手軽な一品です。豚ひき肉はベーコンやウインナーに代えてもおいしいですよ。ランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. にんじんの皮はむいておきます。赤パプリカはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. 玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。赤パプリカは粗みじん切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
- 4. 豚ひき肉に焼き色がついたら、塩こしょうを入れて中火で炒め合わせ、1を加えてさらに炒めます。
- 5. 玉ねぎが透き通ってきたらごはんを加えて中火で炒めます。ごはんがほぐれたら、2を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 調味料は最初に混ぜ合わせておくとムラなく、均等に味がなじみます。
たべれぽ
4.4
4.4
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