豚ひき肉でカレーチャーハン レシピ・作り方

「豚ひき肉でカレーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレーの香りが食欲をそそる、簡単チャーハンのご紹介です。身近な食材でさっと作れるお手軽な一品です。豚ひき肉はベーコンやウインナーに代えてもおいしいですよ。ランチにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. にんじんの皮はむいておきます。赤パプリカはヘタを切り落とし、種を取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎとにんじんはみじん切りにします。赤パプリカは粗みじん切りにします。
  3. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
  5. 4. 豚ひき肉に焼き色がついたら、塩こしょうを入れて中火で炒め合わせ、1を加えてさらに炒めます。
  6. 5. 玉ねぎが透き通ってきたらごはんを加えて中火で炒めます。ごはんがほぐれたら、2を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 調味料は最初に混ぜ合わせておくとムラなく、均等に味がなじみます。

たべれぽ

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