ライムで爽やか アボカドとツナのワカモレ レシピ・作り方

「ライムで爽やか アボカドとツナのワカモレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

メキシコの定番料理、ワカモレにツナを入れてアレンジしたレシピです。アボカドにトマトとライムの酸味がよく合いますよ。タバスコのピリッとした辛さがやみつきになります。おもてなしやお酒のおつまみにもいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アボカド (90g) 1/2個
  • ミニトマト 5個
  • ツナ油漬け 70g
  • ①EVオリーブオイル 小さじ2
  • ①タバスコ 小さじ1/2
  • ①塩 小さじ1/4
  • トッピング
  • チリパウダー 適量
  • パクチー (葉) 適量
  • ライム (輪切り) 1枚
  • クラッカー 6枚

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1. アボカドは皮を剥き、1cm角に切ります。
  3. 2. ミニトマトはヘタを取り、8等分に切ります。
  4. 3. ライムは切り込みを入れます。
  5. 4. ボウルにツナ油漬け、1、①を入れ、アボカドを崩しながら全体に味が馴染むように混ぜ、2を入れて軽く混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付け、チリパウダーを振ります。3とパクチーを飾り、クラッカーを添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味の加減は、タバスコの量をお好みで調整してください。 ツナ油漬けはツナ水煮でも代用いただけます。

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