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ナンプラー香る ナスとセロリのピリ辛そぼろ炒め　レシピ・作り方

「ナンプラー香る ナスとセロリのピリ辛そぼろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.42
(10)

ナンプラー香る、ピリっと辛いナスとセロリの鶏そぼろ炒めはいかがでしょうか。甘辛いしっかりした味付けで、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもオススメですよ。ぱぱっと簡単に出来るので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 セロリは筋を取り除いておきます。
  2. 1 ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。セロリは斜め切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンに鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  4. 3 1、(A)を入れて中火で3分程炒め、1がしんなりしたら火からおろします。
  5. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鷹の爪輪切りの量は、お好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 鶏ひき肉は、お好みのひき肉で代用出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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