鶏ひき肉とニラのミニチヂミ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニラは1cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
2. 2 ボウルに生地の材料を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、1、鶏ひき肉、コーンの水煮を加えさらに混ぜ合わせます。
3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、スプーンで2を直径6cm程の丸形になるように流し入れ、蓋をし焼き色が付くまで3分程焼きます。
4. 4 中火のまま裏返し蓋をしてさらに3分程、鶏ひき肉に火が通るまで焼き、火から下ろします。
5. 5 器に盛りつけ、糸唐辛子をのせて完成です。