油揚げともやしの卵とじ レシピ・作り方

「油揚げともやしの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

油揚げともやしの卵炒めのご紹介です。手頃な価格で購入できる油揚げともやしを使用しているので、節約レシピとしてもおすすめの一品ですよ。オイスターソースのコクが効いていて、ごはんのおかずにぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 油揚げはお湯をかけて油抜きをしておきます。
  2. 1. 油揚げは半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、もやし、1を入れてもやしがしんなりするまで炒めます。
  4. 3. ①を入れて中火で炒め合わせます。
  5. 4. 溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら中火で熱し、火から下ろします。
  6. 5. お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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