ハーブ香る おつまみチーズポテト　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
2. 1. 新じゃがいもは皮付きのまま乱切りにしキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
3. 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れます。新じゃがいもに火が通り表面がカラッとするまで5分程揚げたら油を切ります。
5. 4. ボウルに3を入れ、2をまんべんなくふりかけ混ぜ合わせ、全体に味をなじませます。
6. 5. お皿に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。