ハーブ香る おつまみチーズポテト レシピ・作り方

「ハーブ香る おつまみチーズポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハーブが香るおつまみチーズポテトのご紹介です。ほくほくとした新じゃがいも食感とチーズのコクがやみつきになります。お酒のおつまみにぴったりの一品です。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 新じゃがいも 2個
  • ①粉チーズ 大さじ1.5
  • ①ハーブソルト 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1. 新じゃがいもは皮付きのまま乱切りにしキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 3. フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、1を入れます。新じゃがいもに火が通り表面がカラッとするまで5分程揚げたら油を切ります。
  5. 4. ボウルに3を入れ、2をまんべんなくふりかけ混ぜ合わせ、全体に味をなじませます。
  6. 5. お皿に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

粉チーズとハーブソルトは、お好みで調整してください。揚げる際に油がはねることがあるのでお気をつけください。

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