万願寺とうがらしとベーコンのガーリックソテー レシピ・作り方

「万願寺とうがらしとベーコンのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

万願寺とうがらしとベーコンをガーリックでソテーしました。ガーリックの香りが食欲をそそります。味付けもベーコンの塩味と黒こしょうのみ。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、お試しください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 万願寺とうがらし 4本
  • ベーコン 50g
  • ニンニク 1片
  • ふたつまみ
  • 黒こしょう (粗挽き) ふたつまみ
  • オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1. 万願寺とうがらしはヘタを切り落とし、2cm幅の斜め切りします。
  2. 2. ニンニクは薄くスライスします。
  3. 3. ベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4. フライパンにオリーブオイルと2を入れ、中火にかけます。
  5. 5. ニンニクの香りが立ってきたら、3を入れ炒めます。
  6. 6. ベーコンに火が通ったら、1を加え中火で炒めます。
  7. 7. 塩、黒こしょうを入れ中火で炒め、全体に炒めたら火を止めます。
  8. 8. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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