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オートミールで作るガーリックステーキライス　レシピ・作り方

「オートミールで作るガーリックステーキライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
500円
4.10(12)
オートミールで作る、ガーリックステーキライスのご紹介です。オートミールと牛もも肉に焼肉のタレが絡み、とてもおいしいですよ。ニンニクが効いているので、ビールにも合います。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニンニクは薄切りにします。
  • 2牛もも肉は2cm角に切り、ボウルに入れて塩こしょうをふります。
  • 3大きめの耐熱ボウルにオートミール、水を入れよく混ぜ合わせ、ラップをして600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、よく混ぜ合わせます。
  • 4フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れ炒め、香りが立ってきたら2を入れて炒めます。
  • 5牛もも肉に火が通ったら3を入れ中火で炒め、オートミールがパラパラになってきたら(A)を入れ炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 6器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

牛もも肉は、お好みの部位の牛ステーキ肉でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 オートミールは種類によって戻す時間、水分量が異なりますのでパッケージの表記通りに従って戻してください。 今回のオートミールの量はチャーハンのため多めに使用していますが、量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.10
12人の平均満足度

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