イタリアン気分で ツナとトマトの冷や汁風ぶっかけごはん レシピ・作り方
「イタリアン気分で ツナとトマトの冷や汁風ぶっかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトとバジルでイタリアン風の冷や汁はいかがですか。冷たくしていただく一品なので、食欲がないときでもサラサラっとお召し上がりいただけますよ。きゅうりのシャキシャキとした食感やトマトの酸味が、とてもよく合いますよ。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- ごはん (冷やごはん) 200g
- トマト 40g
- きゅうり 1/3本
- ツナ油漬け 50g
- マヨネーズ 小さじ2
- つゆ
- 冷水 200ml
- (A)みそ 小さじ2
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- バジル 3枚
作り方
- 準備. ツナ油漬けは油をよく切っておきます。
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。トマトは粗みじん切りにします。
- 2. バジルは千切りにします。
- 3. ボウルにツナ油漬けとマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 別のボウルにつゆの材料を入れ、みそとコンソメ顆粒が溶けるまでよく混ぜ合わせます。
- 5. 器にごはん、1、3、2の順にのせ、4を注ぎ入れたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
今回は洋風の味付けのためコンソメ顆粒を使用しましたが、お好みで白だしなどに代えても、おいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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