イタリアン気分で ツナとトマトの冷や汁風ぶっかけごはん レシピ・作り方

「イタリアン気分で ツナとトマトの冷や汁風ぶっかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トマトとバジルでイタリアン風の冷や汁はいかがですか。冷たくしていただく一品なので、食欲がないときでもサラサラっとお召し上がりいただけますよ。きゅうりのシャキシャキとした食感やトマトの酸味が、とてもよく合いますよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (冷やごはん) 200g
  • トマト 40g
  • きゅうり 1/3本
  • ツナ油漬け 50g
  • マヨネーズ 小さじ2
  • つゆ
  • 冷水 200ml
  • ①みそ 小さじ2
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • バジル 3枚

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは油をよく切っておきます。
  2. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。トマトは粗みじん切りにします。
  3. 2. バジルは千切りにします。
  4. 3. ボウルにツナ油漬けとマヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 別のボウルにつゆの材料を入れ、みそとコンソメ顆粒が溶けるまでよく混ぜ合わせます。
  6. 5. 器にごはん、1、3、2の順にのせ、4を注ぎ入れたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

今回は洋風の味付けのためコンソメ顆粒を使用しましたが、お好みで白だしなどに代えても、おいしくお召し上がりいただけます。

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