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ふわっふわの納豆オムレツ レシピ・作り方
「ふわっふわの納豆オムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
紅生姜がアクセントになってクセになる美味しさの納豆オムレツです。卵のフワフワと、納豆のネバネバの相性がバッチリ！普通のオムレツに飽きた方、是非お試しください！ボリュームもあって食べ応えありの大満足な一品です。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 紅生姜は刻みます。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を流し入れます。弱火にしてかき混ぜ、縁が固まってきたら手前に寄せて形を整え、蓋をして1分程加熱します。
- 4 蓋を外し、裏返して中火で焼きます。薄く焼き色がついたら火から下ろします。
- 5 お皿にサニーレタスを敷き、4を盛り付け、マヨネーズをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
牛乳を加えることで驚くほどふわっふわな食感に仕上がります。紅生姜のアクセントが効いた和風の味わいで、納豆の風味が活きています。チーズや小ねぎを加えたり、お好み焼きソースや青のりをトッピングしたり、アレンジも自在。とろ火でじっくり焼くのがポイントで、焦げやすいので要注意。食べごたえ十分で、子供から大人まで楽しめる一品です。
バーミー
2024.10.30
牛乳→豆乳 紅しょうがに塩分あるので
塩は抜いて納豆のタレと黒コショウで。
焦げやすいのでなるべくとろ火で焼くと
ふわっふわな納豆オムレツの完成〜♪
かなりお腹に溜まるので2人前に分けても
ちょうどいい分量…しょっぱさちょうど◎
12人のユーザーが参考になった
skuwa
2017.9.18
紅生姜がアクセントになってて美味しかったです。
小ねぎが余ってたので上に乗せてみました！
11人のユーザーが参考になった
yumihide75
2019.3.23
鰹節にサウザンドレッシングをかけたらとてもいいおかずになりました。
10人のユーザーが参考になった
FS星☆
2021.6.4
納豆オムレツに憧れて作りました！前にお店で食べた以上に美味しくできました♫おろしが余ってたのでマヨネーズ版もまた作りたいです！思った以上にふわふわでまとめるときにちょっと苦労しました💦
6人のユーザーが参考になった
みるみる
2022.4.16
紅生姜、塩胡椒は入れず。
卵4個に納豆3パックいれたら豆豆しい感じになっちゃったけど子供たちにも好評でした！
納豆食べさせるより糸引かなくて楽だしまた作ります。
大人は後半、味変で辛子マヨつけました。
2人のユーザーが参考になった
シャンス
2020.8.18
居酒屋番組で観て食べたくなりました。けっこう納豆感ありますね。紅生姜が効いてます。
2人のユーザーが参考になった
にめ
2024.6.1
チーズも入れました！
美味しかったです✨️
1人のユーザーが参考になった
もね
2023.8.19
ご飯に乗せました。
紅生姜を多めに入れたので、味付けは納豆のタレのみ。
とても美味しくいただきました😊
1人のユーザーが参考になった
sala
2022.4.9
卵を焼いてまん中に納豆を置いて巻きとん平風にしています。下に広げたキャベツも美味しく食べることが出来ました
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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