ネギ油香る 懐かしいなるとチャーハン レシピ・作り方

「ネギ油香る 懐かしいなるとチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ねぎ油が香る!懐かしいなるとチャーハンはいかがですか。具材になるとを入れた、昔ながらの中華屋さん風チャーハンのご紹介です。ねぎ油でチャーハンを作ると、いつものチャーハンも驚きのうまさに変化しますよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 200g
  • ブロックチャーシュー 50g
  • なると 50g
  • 長ねぎ 10cm
  • 溶き卵 1個分
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • しょうゆ 小さじ1
  • ねぎ油 大さじ1

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ブロックチャーシューは1cm角に切ります。なるとは3枚を5mm幅の輪切りし、残りは1cm角に切ります。
  3. 3. フライパンにねぎ油を入れ強火にし、溶き卵とごはんを入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 溶き卵とごはんがなじんだら、中火にして1、2、①の順に入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら中火のまま、鍋肌にしょうゆを回し入れ、手早く混ぜ合わせて火を止めます。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ねぎ油の代わりに、サラダ油でも美味しくお作りいただけます。 なるとがない場合は、ちくわやかまぼこなどでも代用できます。

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