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ネギ油香る 懐かしいなるとチャーハン レシピ・作り方
「ネギ油香る 懐かしいなるとチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
レビュー
ねぎ油が香る!懐かしいなるとチャーハンはいかがですか。具材になるとを入れた、昔ながらの中華屋さん風チャーハンのご紹介です。ねぎ油でチャーハンを作ると、いつものチャーハンも驚きのうまさに変化しますよ。ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの)200g
- ブロックチャーシュー50g
- なると50g
- 長ねぎ10cm
- 溶き卵1個分
- (A)
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩こしょうふたつまみ
- しょうゆ小さじ1
- ねぎ油大さじ1
手順
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2ブロックチャーシューは1cm角に切ります。なるとは3枚を5mm幅の輪切りし、残りは1cm角に切ります。
- 3フライパンにねぎ油を入れ強火にし、溶き卵とごはんを入れ混ぜ合わせます。
- 4溶き卵とごはんがなじんだら、中火にして1、2、(A)の順に入れ、混ぜ合わせます。
- 5全体に味がなじんだら中火のまま、鍋肌にしょうゆを回し入れ、手早く混ぜ合わせて火を止めます。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ねぎ油の代わりに、サラダ油でも美味しくお作りいただけます。
なるとがない場合は、ちくわやかまぼこなどでも代用できます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
