照り焼きえび団子 レシピ・作り方

「照り焼きえび団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.42
(23)

照り焼きえび団子のレシピのご紹介です。えびがたっぷりの贅沢な一品です。プリプリの食感がやみつきになりますよ。簡単にお作りいただけるので、食卓にあと一品欲しい時やお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 エビはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルに1、はんぺん、(A)を加え、はんぺんをつぶすように混ぜ合わせ、6等分にし、丸めます。
  3. 3 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を並べて焼きます。
  4. 4 両面にこんがりと焼き色がついたら、(B)を加え、煮絡めます。照りが出てきたら火から下ろします。
  5. 5 皿に盛り付け、のりを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
23人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。