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さつまいもの肉巻きいももち レシピ・作り方

さつまいもの肉巻きいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.64(12)
さつまいものいももちを甘辛な肉巻きにアレンジしました。ほんのり甘く、もっちもちのさつまいもいももちは、豚肉との相性抜群です。子供から大人まで喜ばれること間違いなしの一品。本日の晩ごはんに作ってみてはいかがでしょうか。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備さつまいもは皮を剥いておきます。
  • 1さつまいもは一口大に切ります。
  • 2耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで6分程、さつまいもが柔らかくなるまで加熱します。
  • 3熱いうちにフォークで潰し、(A)を加え、よく練り合わせます。
  • 44等分にして丸く成型し、豚バラ肉で一重に巻きます。
  • 5中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、4を入れて焼きます。
  • 6全面に焼色が付いたら調味料を加え、味が馴染んだら火から下ろします。お皿に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.64
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。