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玉ねぎとほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方

玉ねぎとほうれん草の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.30(52)
玉ねぎとほうれん草の味噌汁のご紹介です。加熱する事によって甘味が出る玉ねぎと、ほうれん草の食感が、味噌汁にぴったり合いますよ。ほっこりする一杯を、ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは薄切りにします。
  • 2お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れて30秒程ゆで、流水にさらして冷まし水気を絞ります。根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 3鍋に水、顆粒和風だしを入れ、中火にかけ、ひと煮立ちさせ、1を入れて3分程煮込みます。
  • 4弱火にして2を入れて、みそを溶き入れ、全体を混ぜ合わせ、沸騰直前になったら火から下ろします。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

みそはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みでみその量を調整してください。 みそは沸騰させると、風味が飛んでしまいますので、沸騰直前になったら火から下ろしてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.30
52人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。