玉ねぎとほうれん草の味噌汁 レシピ・作り方

「玉ねぎとほうれん草の味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎとほうれん草の味噌汁のご紹介です。加熱する事によって甘味が出る玉ねぎと、ほうれん草の食感が、味噌汁にぴったり合いますよ。ほっこりする一杯を、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れて30秒程ゆで、流水にさらして冷まし水気を絞ります。根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋に水、顆粒和風だしを入れ、中火にかけ、ひと煮立ちさせ、1を入れて3分程煮込みます。
  4. 4. 弱火にして2を入れて、みそを溶き入れ、全体を混ぜ合わせ、沸騰直前になったら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

みそはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みでみその量を調整してください。 みそは沸騰させると、風味が飛んでしまいますので、沸騰直前になったら火から下ろしてくださいね。

たべれぽ

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