しらすと水菜のペペロンチーノ レシピ・作り方

「しらすと水菜のペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.34
(15)

水菜としらすのペペロンチーノの紹介です。味付けは塩だけで、とってもシンプルな一品です。ニンニクの香りが食欲をそそりますよ。シャキシャキの水菜と、しらすがおいしいパスタです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りに茹で、湯切りをします。
  2. 2 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルと3、鷹の爪輪切りを入れ、中火で炒めます。
  5. 5 香りが立ったら1と2、釜揚げしらすを加えて中火でさっと炒め、塩で味を調えます。
  6. 6 お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
15人の平均満足度
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2021.6.23
大根おろしと生たらこのせてみたら、おもてなし料理になりました^_^
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
krsr
krsr
2023.2.20
おいしくて、あっという間にできました!(*^^*)最後にしょうゆを少し入れて♪
1人のユーザーが参考になった
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もも
もも
2022.1.31
美味しいけど何かが抜けてるというか物足りない感じがしました
1人のユーザーが参考になった
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黒パグクオーコ🧄
黒パグクオーコ🧄
2025.9.7
「しらす」と相性が良い今が旬「オクラ」で頂きました。 「しらす」好きなだけぶっかけです😊💖
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fumie
fumie
2023.10.16
水菜がなかったので、長ネギで作ってみました。おいしかったです。
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ユーザーab7d7c
ユーザーab7d7c
2023.9.4
4人前で作った。シラスは多め。パンチが足りなかったので、最後の仕上げにペペロンチーノミックスを使った。美味しかった。 今度は、明太子を入れてみよう!
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なっちゃん
なっちゃん
2023.6.18
手軽に作れて休日ランチにぴったりです!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。