ブロッコリースプラウトと小エビのチリソース和え　レシピ・作り方

「ブロッコリースプラウトと小エビのチリソース和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふんわりとした炒り卵と、ぷりぷりしたエビ、ブロッコリースプラウトをスイートチリソースで味付けをして和えました。ブロッコリースプラウトの緑色とエビの赤、炒り卵の黄色がとても綺麗で、色鮮やかな一品ですよ。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. ブロッコリースプラウトは、根を切り落とします。
  2. 2. ボウルに卵、マヨネーズ、塩こしょうを加え混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油を温めたら2を入れ、しっかりと火が通るまで炒めます。
  4. 4. ボウルに1、3、エビ、(A)を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 エビは、ボイル済みのむきエビを使用しています。 溶き卵にマヨネーズを入れると、卵がふんわり仕上がります。

たべれぽ
4.5

13件のレビュー

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