ふわふわ納豆うどん レシピ・作り方

「ふわふわ納豆うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわの卵白と納豆の組み合わせが美味しい、冷やしうどんのご紹介です。ふわふわの納豆とキムチの組み合わせがとても美味しい一品ですよ。時間のない時にも簡単にお作り頂けますので、この機会に是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (ゆで) 1玉
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • 卵白 (Mサイズ) 1個分
  • 納豆 1パック
  • 付属のタレ 1袋
  • キムチ 50g
  • 卵黄 (Mサイズ) 1個分
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、うどんをパッケージの表記通りにゆで、流水で冷やします。
  2. 2. ボウルに卵白、納豆、付属のタレを入れてふわっとするまで混ぜます。
  3. 3. 器に1、2を盛り付けます。キムチ、卵黄、小ねぎをのせ、めんつゆをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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