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簡単 洋風しょうが焼き レシピ・作り方
「簡単 洋風しょうが焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.18(13)
豚もも肉を生姜たっぷりの洋風ソースで焼き上げました。濃い目の味付けで、ごはんにも、パンにも良く合う一品です。はちみつを入れることで、肉も柔らかくなり、コクも生まれます。サッと作れて、美味しいのでぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚もも肉250g
- 玉ねぎ1/2個
- 赤パプリカ1/2個
- (A)
- 白ワイン大さじ3
- すりおろし生姜大さじ1
- ケチャップ大さじ1
- ウスターソース小さじ2
- レモン汁小さじ1
- はちみつ小さじ1
- 有塩バター10g
- 塩適量
- 黒こしょう (粗挽き)適量
- 付け合せ
- ブロッコリー80g
- 水大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1/2
手順
- 1玉ねぎは薄切り、パプリカはくし切りにします。
- 2ブロッコリーは小房に切ります。
- 3耐熱ボウルに2、水、コンソメ顆粒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱します。ブロッコリーに火が通ったら、取り出して混ぜ合わせます。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、豚もも肉、1の玉ねぎを加えて15分程漬け込みます。
- 5フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けたら3の肉を1枚ずつ入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、3の玉ねぎ、パプリカを加え、火が通るまで焼き、塩、黒こしょうで味を調えます。
- 6器に5を盛り付け、3を添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで 調整してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
