カニカマで簡単 中華風雑炊 レシピ・作り方

「カニカマで簡単 中華風雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニカマを使って簡単に作るカニ雑炊です。鶏ガラスープを使って、ごま油の風味を効かせれば手軽に中華風のひと味違った雑炊になりますよ。時間のない日や朝ごはんにぴったりの一品です。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 100g
  • カニカマ 30g
  • 1個
  • ①水 300ml
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ②塩こしょう ひとつまみ
  • ②ごま油 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り 仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1. カニカマは手でほぐします。
  2. 2. ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
  3. 3. 鍋に①を入れて中火で沸かし、ごはん、1を入れ弱火でごはんが柔らかくなるまで煮たら②を入れて混ぜます。
  4. 4. 2を回し入れ、中火で半熟状になるまで煮たら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 しいたけや長ねぎなど、お好みの具材をプラスしても美味しくできます。

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