たけのこの炊き込みご飯　レシピ・作り方

ご近所さんから竹の子をいただいたので作りました！ お米3合、お醤油2倍、その他の調味料は1.5倍で。鶏肉入りです😄

全体的に調味料の量を増やしましたが、薄味でした🤔次はもう少し増やしてみます！

とても好きな味付けなので、たけのこに限らず具を変えても炊き込みご飯はこのレシピで作ってます！美味しいです♪

他の方のレビューを参考にさせて頂き、お砂糖以外の調味料を比率としては1.5倍にしてみました。お醤油は2倍に。とても上品で濃くも薄くもない丁度の味付けになったと思います。炊きたてで食べるなら、レシピの分量だとかなり味が薄いと思います。タケノコと油揚げが意外に水分を吸うので炊飯時のお水は２合なら3合弱位の目盛りまでお水を足して炊いたほうが良いと思います。２合の目盛りのお水だと多分ご飯が硬く感じると思います。炊飯器にも拠るかも知れませんが。

醤油とダシは1.5倍で！ 味付けちょーどよくておいしかった 材料はしめじ　油揚げ　たけのこ、いとこん！ ※塩を少し入れるともっといいかも！ ★5

にんじん追加、他の食べレポを参考に醤油を1.5倍にしてみたらしっかり味がついて美味しかった。 組み合わせるおかずによって味の濃さを調整すると良さそう。

リピートです♫ 前回はレシピ通りの調味料では確かに薄かったため、食べレポを見て、今回はダシと醤油を約1.5倍にしたら、本当にちょうどよく、美味しかったです(⁎˃ᴗ˂⁎)旦那さん絶賛でした♫3.5合で、多めに炊いて良かったです♡

取った真竹をあくぬきして作りました。味が薄めとあったので、お米３合で調味料をすべて倍にして作りましたが、ちょうど良い味でした♡人参を足しましたよー！

見えなくてもタケノコは入っているんです。 人生で初めてタケノコをゆがくところから作りました。 味は薄めに仕上がるので、濃い味が好きな人は醤油、ダシ多めがいいかと思われます。