豚肉とピーマンの簡単炒め レシピ・作り方

「豚肉とピーマンの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンと豚ロースを使った、簡単にお作りいただける炒め物のご紹介です。豚ロース肉に下味をつける事でさらにおいしく仕上がりますよ。タレもよく絡み、たっぷりのピーマンとよく合いますよ。今晩のおかずにもぴったりなので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは細切りにします。
  3. 2. 豚ロースは1cm幅に切り、ジッパー付き保存袋に入れて下味の材料を入れて揉みこみます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ2の色が変わるまで炒めます。
  5. 4. 1を加えて、しんなりするまで中火で炒めます。
  6. 5. (A)を入れて中火で味がなじむまで炒め合わせ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。 今回は豚ロースで作りましたが、お好みの肉でもお作りいただけますよ。

たべれぽ
4.5

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