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意外な組み合わせがクセになる！スタミナ納豆　レシピ・作り方

「意外な組み合わせがクセになる！スタミナ納豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
200 円
4.55
(13)

にんにくや生姜がたっぷり入ったスタミナがつく納豆のレシピです。 とある地方では、給食にもでるほど人気のお料理です。 フライパンではなく、レンジでもできる簡単レシピです。タバスコの爽やかな辛さがクセになる一品です。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 熱したフライパンにごま油をひいて、にんにくと生姜をいれて香りを出しながら炒めます。
  2. 2 全体に油がまわったら、鶏ひき肉と酒、塩こしょうをいれて色が変わるまで炒めます。
  3. 3 (A)を入れて更に混ぜ合わせます。焦げ付かないように弱火にします。
  4. 4 お好みでタバスコをいれて混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

小粒ではなく、ひきわりを使用するのがポイントです。タバスコはお好みでどうぞ。ごはんの上以外に、お豆腐の上にのせて食べても美味しいです。 豚ではなく鶏を使うのがオススメです。フライパンを使うのが面倒…という時は耐熱ボウルに鶏肉をいれてから加熱し、ひきわりを混ぜ合わせてもいいです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
13人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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