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レシピを分かりやすくご紹介!

意外な組み合わせがクセになる!スタミナ納豆

「意外な組み合わせがクセになる!スタミナ納豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんにくや生姜がたっぷり入ったスタミナがつく納豆のレシピです。 とある地方では、給食にもでるほど人気のお料理です。 フライパンではなく、レンジでもできる簡単レシピです。タバスコの爽やかな辛さがクセになる一品です。
調理時間:30分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • 鶏挽き肉100g
  • すりおろしニンニク1cm
  • すりおろし生姜1cm
  • ごま油適量
  • 小さじ1
  • 塩こしょう適量
  • ①ひきわり納豆1パック
  • ①砂糖少々
  • ①納豆のタレ1袋
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • タバスコ適量

手順

  1. 1.
    熱したフライパンにごま油をひいて、にんにくと生姜をいれて香りを出しながら炒めます。
  2. 2.
    全体に油がまわったら、鶏ひき肉と酒、塩こしょうをいれて色が変わるまで炒めます。
  3. 3.
    ①を入れて更に混ぜ合わせます。焦げ付かないように弱火にします。
  4. 4.
    お好みでタバスコをいれて混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

小粒ではなく、ひきわりを使用するのがポイントです。タバスコはお好みでどうぞ。ごはんの上以外に、お豆腐の上にのせて食べても美味しいです。
豚ではなく鶏を使うのがオススメです。フライパンを使うのが面倒…という時は耐熱ボウルに鶏肉をいれてから加熱し、ひきわりを混ぜ合わせてもいいです。

たべれぽ

たべれぽ
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妃史
2017年04月01日

おいしい!ご飯にあう👏💕

コメント

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