意外な組み合わせがクセになる!スタミナ納豆 レシピ・作り方

「意外な組み合わせがクセになる!スタミナ納豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんにくや生姜がたっぷり入ったスタミナがつく納豆のレシピです。 とある地方では、給食にもでるほど人気のお料理です。 フライパンではなく、レンジでもできる簡単レシピです。タバスコの爽やかな辛さがクセになる一品です。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 熱したフライパンにごま油をひいて、にんにくと生姜をいれて香りを出しながら炒めます。
  2. 2. 全体に油がまわったら、鶏ひき肉と酒、塩こしょうをいれて色が変わるまで炒めます。
  3. 3. ①を入れて更に混ぜ合わせます。焦げ付かないように弱火にします。
  4. 4. お好みでタバスコをいれて混ぜ合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

小粒ではなく、ひきわりを使用するのがポイントです。タバスコはお好みでどうぞ。ごはんの上以外に、お豆腐の上にのせて食べても美味しいです。 豚ではなく鶏を使うのがオススメです。フライパンを使うのが面倒…という時は耐熱ボウルに鶏肉をいれてから加熱し、ひきわりを混ぜ合わせてもいいです。

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