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簡単 ブルーベリーソースで食べる ショコラ レシピ・作り方
「簡単 ブルーベリーソースで食べる ショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
80分
費用目安
300円
レビュー
簡単に作れるスイーツレシピのご紹介です。チョコレートと生クリームを混ぜて冷やして固めるだけであっという間に完成します。上にかけるソースが酸味があってさっぱりしているので、甘いものが苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。ぜひ作ってみてください。
材料（2個分（容量250mlのコップ））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1耐熱ボウルに、チョコレートを細かく割り入れます。
- 2鍋に生クリームを入れ、中火にかけます。沸騰直前まで温めたら1のボウルに入れてチョコレートが溶けるまで混ぜます。
- 3粗熱を取った2を器に流し入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やし固めます。
- 4ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせ、3にかけ、ミントを乗せたら完成です。
コツ・ポイント
チョコレートはビターチョコレートでも代用いただけます。
ソースの甘さはお好みでジャムの量で調整してください。
たべれぽ
よくある 質問
材料について
- Qレシピで使用しているチョコレート以外の種類でも作ることはできますか？+A基本的にお好みの風味のチョコレートを使用してお作りいただけます。ホワイトチョコレートなど油分の多い種類を使用する場合は分離しやすくなるためお気をつけください。
- Q生クリームは植物性クリーム(ホイップ)で代用できますか？+A分離しやすくなり上手く固まらなくなる可能性が高まるため、動物性生クリームを使用することをおすすめしております。脂肪分の高い動物性の生クリームで作ることで、より濃厚でコクのある風味に仕上がります。
- Q何％の生クリームを使用していますか？+A乳脂肪分35％の動物性生クリームを使用しています。
