サーモンとアボカドの巻き寿司　レシピ・作り方

手順

• 準備アボカドの種と皮は取り除いておきます。
• 1アボカドは1cm幅に切ります。クリームチーズとサーモンは1cm角の棒状に切ります。
• 2熱した卵焼き器にサラダ油をひき、溶き卵を流し入れ中火で焼きます。奥から手前に巻き、火が通ったら火から下ろします。粗熱が取れたら縦に半分に切ります。
• 3ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
• 4別のボウルにごはんを入れます。3を回しかけ、さっくりと混ぜ合わせます。
• 5巻きすにラップを敷き、のりを置きます。奥1cmを残して4をまんべんなく広げます。1と2を並べ、巻きます。
• 610分程冷蔵庫に置き、のりが馴染んだら食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けたら完成です。