長ねぎとわかめの梅干しスープ　　レシピ・作り方

手順

1. 1 わかめは水で戻し、水気を切ります。
2. 2 長ねぎは斜めに薄切りにします。
3. 3 かいわれ大根は根元を切り落とし、3cmの長さに切ります。梅干しは種を取り、粗みじん切りにします。
4. 4 鍋に水、2を入れて中火にかけます。長ねぎに火が通ったら、1、顆粒和風だし、薄口しょうゆを入れてひと煮立ちしたら火から下ろします。
5. 5 器に盛り付けて、3を乗せたら完成です。