レモンでさっぱり 洋風レタス鍋　レシピ・作り方

手順

1. 1 レタスは芯を取り除き、一口大にちぎります。
2. 2 レモンはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。
3. 3 ニンニクは薄切りにします。
4. 4 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 5 鍋に3、残りのだしの材料を入れ強火にかけ、ひと煮立ちしたら4を入れ、鶏もも肉に火が通るまで5分程度煮込み、1、2を入れ蓋をし、レタスがしんなりするまで3分程中火で煮込みます。
6. 6 蓋を開け、EVオリーブオイルを回しかけたら出来上がりです。