ミュートを解除
豆苗としいたけのペペロンチーノ風炒め レシピ・作り方
「豆苗としいたけのペペロンチーノ風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.41(7)
豆苗としいたけのペペロンチーノのレシピのご紹介です。ニンニクの香りがよく、食欲が進む美味しさです。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめですよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しいたけの石づきを切り落としておきます。
- 1豆苗の根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2しいたけの軸とかさを切り分けて薄切りにします。
- 3玉ねぎを薄切りにします。
- 4ニンニクをみじん切りにします。
- 5フライパンにオリーブオイル、4、鷹の爪を入れてニンニクの香りが立つまで中火で炒めます。
- 63を入れてしんなりするまで中火で炒めたら、1、2を加えしいたけがしんなりするまで炒めます。
- 7(A)を加えて全体に味がなじんだら、火から下ろして完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
しいたけは、えのきやしめじなど、お好みのきので代用しても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
