ほろ苦ピーマンそぼろ炒め レシピ・作り方

「ほろ苦ピーマンそぼろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのピーマンをそぼろと共に炒め合わせました。しっかりとした味付けのそぼろを、グリーンリーフで包むと、さっぱりとしていてとてもおいしいですよ。シャキシャキとした食感も加わりとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. グリーンリーフは包みやすい大きさにちぎっておきます。
  2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ピーマンは半分に切りヘタと種を取り除きみじん切りにします。
  4. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  5. 4. フライパンを中火で熱しサラダ油をひき3を炒めます。
  6. 5. ニンニクの香りが立ったら豚ひき肉を入れ中火で炒めます。色が変わり火が通ったら1、2を加えさらに炒めます。
  7. 6. 玉ねぎに火が通りしんなりしたら①を加えて汁気がなくなるまで中火で炒め火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付けてグリーンリーフを添えてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

グリーンリーフは、レタスやサラダ菜などほかの葉物野菜でも代用いただけます。ご用意しやすいものでお召しあがりください。

たべれぽ

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