ミートソースで お手軽ミネストローネ レシピ・作り方

「ミートソースで お手軽ミネストローネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のミートソースを使って、お手軽にミネストローネにアレンジしてみました。ミートソースの旨味が溶けたスープがとってもおいしいですよ。お好みで粉チーズを入れると、コクが増してよりおいしくお召し上がり頂けます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 1個
  • キャベツ 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • スープ
  • ミートソース 300g
  • 250ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 黒こしょう ひとつまみ
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. じゃがいもと玉ねぎ、キャベツは1cm角に切ります。
  3. 2. 鍋にオリーブオイルをひき、1を入れて全体に油がなじむまで中火で炒めます。
  4. 3. スープの材料を入れて中火でひと煮立ちさせたら、弱火にして中に火が通るまで10分程煮込みます。
  5. 4. 火から下ろし、器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オリーブオイルは、風味は代わりますがサラダ油でも代用いただけます。 塩加減は、お好みで調整してください。

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