鶏ニラトマト炒め レシピ・作り方

「鶏ニラトマト炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉とニラの相性がおいしい、炒め物のご紹介です。トマトを加えることでさっぱりとして、箸がすすむ一品ですよ。しめじやまいたけなどのきのこ類を入れてもおいしくいただけます。お好きな野菜を入れて具だくさんな一品にしてみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2. トマトは半分に切り、ヘタを切り落として8等分に切ります。
  3. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 別のボウルに調味料の材料を加え、よく混ぜ合わせます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて中に火が通るまで中火で5分程炒めます。
  6. 6. 1を加えて中火でさっと炒め、全体に油がなじんだら4を加えます。
  7. 7. 全体に味がなじんだら2を加えて、中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
  8. 8. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉の大きさや量によって火加減や加熱時間を調整してください。

たべれぽ

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