鶏ニラトマト炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
2. 2 トマトは半分に切り、ヘタを切り落として8等分に切ります。
3. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
4. 4 別のボウルに調味料の材料を加え、よく混ぜ合わせます。
5. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて中に火が通るまで中火で5分程炒めます。
6. 6 1を加えて中火でさっと炒め、全体に油がなじんだら4を加えます。
7. 7 全体に味がなじんだら2を加えて、中火でさっと炒め合わせ、火から下ろします。
8. 8 お皿に盛り付けて完成です。