はたはたの煮付け レシピ・作り方

「はたはたの煮付け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、はたはたの煮付けはいかがでしょうか。やわらかく旨味たっぷりのはたはたを、しょうゆで甘辛く煮ると、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。はたはたは内臓を取り除いておきます。
  2. 1. 生姜は薄切りにします。
  3. 2. フライパンに①を入れ、中火にかけます。
  4. 3. ひと煮立ちしたら水、1、はたはたを入れ、落とし蓋をします。身がふっくらとしはたはたに火が通るまで中火で10分ほど煮たら、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料はひと煮立ちさせることでアルコールが飛び、旨味が引き立ちます。 はたはた以外にお好みの魚でもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ