パリっとあげの明太チーズポテト包み レシピ・作り方

「パリっとあげの明太チーズポテト包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パリっとごま油香る油揚げにほくっとじゃがいもと、とろーり明太チーズが入った絶品メニューの紹介です。夕食の一品にはもちろん、お酒のおつまみやお弁当のおかずにもぴったりです。とっても簡単に作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 油揚げ 2枚
  • じゃがいも 120g
  • ピザ用チーズ 50g
  • 明太子 20g
  • ごま油 大さじ2
  • フリルレタス (飾り用) 2枚

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮から身を出し、ほぐしておきます。じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。油揚げは油抜きをしておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで4分柔らかくなるまで加熱します。温かいうちにマッシャーで潰します。
  3. 2. 4等分しピザ用チーズ、明太子を包み丸めます。同様に3つ作ります。
  4. 3. 油揚げは箸を転がして中を剥がしやすくして半分に切り、2を入れます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れこんがりするまで両面焼きます。焼き色がついたら火から下ろします。
  6. 5. 器にフリルレタス、4を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ピザ用チーズはお好みでモッツァレラチーズやスライスチーズなどお好きなもので作ってもおいしく頂けます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。フリルレタスはお弁当には入れないでください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ