ゆず胡椒香る タラマヨスティック春巻き レシピ・作り方

「ゆず胡椒香る タラマヨスティック春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッとゆず胡椒の効いたマヨネーズソースとタラを春巻きにしました。スティック状で食べやすい一品ですので、パーティーなどのおもてなし料理や、おやつなどにもおすすめですよ。簡単に出来ますので、是非一度作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6本分)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. タラは縦3等分に切って棒状にします。バットに並べ、塩、酒を振って5分程置き、キッチンペーパーでタラの水気を拭き取ります。
  3. 3. ボウルに①、1を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 春巻きの皮の皮の中央に2を置き、3を乗せてスティック上に巻いて、巻き終わりを水溶き薄力粉でしっかりと留めます。
  5. 5. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、温まったら4を入れ、両面焼き色がつくまで5分程揚げ焼きにします。
  6. 6. 器に盛りつけ、レモン、イタリアンパセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

下味に酒を入れてしばらくおくことで、タラの臭味を取ることができます。今回オリーブオイルを使って揚げ焼きにしておりますが、サラダ油でも代用していただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ