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赤カブで簡単千枚漬け風お漬物 レシピ・作り方
「赤カブで簡単千枚漬け風お漬物 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
70分
費用目安
300円
4.50(33)
赤カブの千枚漬け風はいかがでしょうか。色味が綺麗で、やわらかい赤カブを昆布の旨味が効いた甘酢に漬けると、おいしい千枚漬け風の一品になりますよ。火を使わずに簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備赤カブの葉は切り落としておきます。
- 1赤カブは皮付きのまま薄切りにします。
- 2昆布は細切りにします。
- 3ボウルに1、2、調味料の材料を入れ、昆布をちぎり入れたら味がなじむまで和えます。
- 4ジップ付き保存袋に入れて冷蔵庫で1時間ほど漬けます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
赤カブの重さに対して2.5%ほどの塩を目安にしてください。
赤カブの代わりに、白いカブでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
33人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
