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お手軽バル!トマトのハーブオーブン焼き レシピ・作り方
「お手軽バル!トマトのハーブオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
身近な食材で、お家で簡単にバルの味が楽しめちゃいます!うまみがギュッと詰まったトマトは、バゲットに乗せても美味しいですよ。また、タイムとオレガノの風味がおいしい水分は、ぜひパンを浸して食べてくださいね。ワインが進むこと、間違いなしですよ!
材料 (3人前)
分量の調整
3 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 トマトを半分にカットし薄切りにします。
- 2 にんにくも薄切りにします。
- 3 スキレット鍋にトマトを並べにんにくのスライスを置き、さらに上にトマトを乗せて塩胡椒、タイム、オレガノ、粉チーズ、オリーブオイルをかけてオーブントースターで15分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
トマトはなるべく薄く切りましょう。水分が飛びやすく、うまみと甘みが凝縮されておいしさが増しますよ。ハーブはドライでもフレッシュでも、どちらでもおいしく作れます。タイムとオレガノのほか、ローズマリーなどを使ってもおいしく作れますよ。 材料に水分が付着していると油跳ねしやすいため、よく取り除いてから使用してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 油跳ねが心配な方は、アルミホイルを被せてください。その際、熱源に触れると発火や融解する恐れがありますので、熱中は目を離さず、発火しそうになったらすぐに加熱をやめてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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