玉ねぎとじゃがいものホクホクバター醤油煮込み レシピ・作り方

「玉ねぎとじゃがいものホクホクバター醤油煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎとじゃがいものホクホクバター醤油煮込みのご紹介です。甘じょっぱい煮汁で煮込んだ玉ねぎとじゃがいもに、有塩バターを絡めて仕上げました。有塩バターのコクと風味が加わってとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り、5分ほど水にさらし水気を切ります。
  3. 2. 玉ねぎは2cm幅のくし切りにします。
  4. 3. フライパンに1、2、水を入れ中火で加熱します。
  5. 4. ひと煮立ちしたら①を入れ蓋をして中火で10分ほど加熱します。
  6. 5. 煮汁が半量になったら有塩バターを加え中火で混ぜ合わせます。
  7. 6. 有塩バターが全体になじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもは、とても煮崩れしやすいので有塩バターを混ぜ合わせる際に崩してしまわないようにご注意ください。

たべれぽ

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