玉ねぎとじゃがいものホクホクバター醤油煮込み レシピ・作り方

「玉ねぎとじゃがいものホクホクバター醤油煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.46
(34)

玉ねぎとじゃがいものホクホクバター醤油煮込みのご紹介です。甘じょっぱい煮汁で煮込んだ玉ねぎとじゃがいもに、有塩バターを絡めて仕上げました。有塩バターのコクと風味が加わってとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは一口大に切り、5分ほど水にさらし水気を切ります。
  3. 2 玉ねぎは2cm幅のくし切りにします。
  4. 3 フライパンに1、2、水を入れ中火で加熱します。
  5. 4 ひと煮立ちしたら(A)を入れ蓋をして中火で10分ほど加熱します。
  6. 5 煮汁が半量になったら有塩バターを加え中火で混ぜ合わせます。
  7. 6 有塩バターが全体になじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

じゃがいもは、とても煮崩れしやすいので有塩バターを混ぜ合わせる際に崩してしまわないようにご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
34人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。