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ポークランチョンミートとキャベツのコンソメスープ レシピ・作り方
「ポークランチョンミートとキャベツのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ポークランチョンミートとキャベツのコンソメスープのご紹介です。ポークランチョンミートの旨味とキャベツの甘味が、コンソメスープとよく合いますよ。トマトを入れて、彩りもよく、さわやかな味わいに仕上げました。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ポークランチョンミート 150g
- トマト (150g) 1個
- キャベツ 100g
- スープ
- 水 400ml
- コンソメ顆粒 小さじ1.5
- 粗挽き黒こしょう ふたつまみ
手順
- 1 キャベツはざく切りにします。
- 2 トマトは半分に切り、ヘタを取り除きます。6等分のくし切りして、さらに横半分に切ります。
- 3 ポークランチョンミートは拍子木切りにします。
- 4 鍋に水、コンソメ顆粒を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
- 5 1、3を入れて、ポークランチョンミートに火が通るまで中火で3分程煮ます。
- 6 2、粗挽き黒こしょうを入れて味を調え、中火でひと煮立ちさせたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
yutaka55
2022.4.7
メニュー通りの分量だと少し味が薄い気がします。
コンソメ顆粒は倍ぐらい入れても良いと思います!
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