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チーズたっぷり 豚ひき肉ときのこの和風ピザ レシピ・作り方
「チーズたっぷり 豚ひき肉ときのこの和風ピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.38(7)
チーズたっぷり、豚ひき肉ときのこの和風ピザのご紹介です。きのこの旨味とチーズのコクがよく合い、とってもおいしいですよ。豚ひき肉が入っているので食べ応えも抜群です。パーティーやおもてなしなどにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1枚分(直経21cm))
- ピザクラスト (直径21cm)1枚
- 豚ひき肉80g
- まいたけ80g
- しめじ50g
- ニンニク1片
- (A)
- 料理酒大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- 塩こしょうふたつまみ
- オリーブオイル小さじ2
- ピザ用チーズ70g
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 調理の前に準備しましょう!
オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 0:181.まいたけとしめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 0:112.ニンニクはみじん切りにします。
- 0:123.中火に熱したフライパンにオリーブオイルと2を入れて炒め、香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒めます。
- 0:234.色が変わったら1を入れて、中火でさっと炒めます。まいたけとしめじがしんなりしたら(A)を入れて、中火で炒め、味がなじんだら火から下ろします。
- 0:165.クッキングシートを敷いた天板にピザクラストをのせ、4、ピザ用チーズの順にのせます。
- 0:036.ピザ用チーズに焼き色が付くまで200℃のオーブンで10分程焼きます。
- 0:117.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料は、お好みで調整してください。
豚ひき肉は、鶏ひき肉などお好みのものでも代用いただけます。
まいたけとしめじは、お好みのきのこ類でも代用いただけます。
栄養価(1枚分(直経21cm)あたり)
- カロリー:
- 760kcal
- 炭水化物:
- 68.6g
- 脂質:
- 37.8g
- 塩分量:
- 4.9g
- タンパク質:
- 37.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.38
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
