チーズたっぷり 豚ひき肉ときのこの和風ピザ　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。
• 1まいたけとしめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3中火に熱したフライパンにオリーブオイルと2を入れて炒め、香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒めます。
• 4色が変わったら1を入れて、中火でさっと炒めます。まいたけとしめじがしんなりしたら(A)を入れて、中火で炒め、味がなじんだら火から下ろします。
• 5クッキングシートを敷いた天板にピザクラストをのせ、4、ピザ用チーズの順にのせます。
• 6ピザ用チーズに焼き色が付くまで200℃のオーブンで10分程焼きます。
• 7器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。