チーズたっぷり 豚ひき肉ときのこの和風ピザ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1. まいたけとしめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
4. 3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルと2を入れて炒め、香りが立ったら豚ひき肉を入れて炒めます。
5. 4. 色が変わったら1を入れて、中火でさっと炒めます。まいたけとしめじがしんなりしたら(A)を入れて、中火で炒め、味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. クッキングシートを敷いた天板にピザクラストをのせ、4、ピザ用チーズの順にのせます。
7. 6. ピザ用チーズに焼き色が付くまで200℃のオーブンで10分程焼きます。
8. 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。