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コロンと可愛い うずらの卵の肉巻き レシピ・作り方
「コロンと可愛い うずらの卵の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.26(32)
まんまるお肉の中に、うずらの卵が入った、肉巻きボールはいかがでしょうか。肉にしっかりとタレが絡んでいるので、ごはんが進みますよ。お弁当のおかずや、お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1豚バラ肉に薄力粉をまんべんなくまぶします。
- 2うずら卵の水煮に1を丸くなるように巻きつけます。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて表面に焼き色がつくまで加熱します。
- 4調味料を入れて中火で加熱し、全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉以外の部位でもお作りいただけます。
薄力粉をまぶすことによって剥がれにくくなり、味も馴染みやすくなりますが、無くてもお作りいただけます。
お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
※ お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.26
32人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
