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スキレットで ふんわりとろろ焼き　レシピ・作り方

「スキレットで ふんわりとろろ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.32(19)
すりおろした長芋をスキレットで焼く、ふんわりとしたとろろ焼きです。
味付けはめんつゆだけで、材料も少ないので、簡単につくれます。
薄味なのにコクがあって、いくらでも食べたくなっちゃう一品です。
お酒のすすむ、最高のおつまみです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1耐熱ボウルにとろろを入れ、めんつゆを加えて混ぜます。
  • 2ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
  • 3卵白を加えて混ぜ、スキレットに入れます。
  • 4オーブントースターで表面が焼き固まるまで5分ほど焼きます。
  • 5マヨネーズをかけ、のりを散し、中央に卵黄をのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 スキレットは直径16cmのものを使用しています。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.32
19人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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