エッグトマトサンド　レシピ・作り方

Name: エッグトマトサンド
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 食パン 2枚; 卵 2個; トマト 1個; 牛乳 大さじ1; 塩こしょう 適量; 有塩バター 10g; グリーンリーフ 1枚; マヨネーズ 大さじ1; マスタード 大さじ1/2

「エッグトマトサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

200 円

4.71

(16)

トマトが入ったふわふわオムレツサンドです。炒めたトマトと、生のトマトがどちらも楽しめる一品です。ご自宅にある食材でボリューミーなサンドイッチが作れます。一緒に挟む食材や、ドレッシングはお好みのものをご試用下さい。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備野菜はよく洗っておきます。
1 トマトはヘタを取り、4等分の輪切りにし、2枚を皿に取り分けておき、2枚を2cm角に切ります。
2 ボウルに卵、(A)を入れよく混ぜます。
3 中火に熱したフライパンにバターを入れ、溶けたら1の角切りにしたトマトを入れ軽く炒めたら、2を入れます。
4 半分程度卵が固まったら、ヘラで半分に折り、弱火で中心が固まるまで熱したら、皿に取り出し粗熱を取ります。
5 食パンをトースターで両面がきつね色になるまで焼き、(B)を合わせて塗ります。
6 5に4、1、グリーンリーフを挟んで、半分に切り、完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.71

16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バター風味の贅沢なふわふわ卵とジューシーなトマトの組み合わせが絶妙です。トマトの爽やかな酸味が食欲をそそり、焼いたパンとの相性も抜群。ボリューム満点なので、ラップで包んで食べるのがおすすめ。ジュワッとしたトマトの甘みと、とろけるチーズを加えるアレンジも美味しく、ハムを加えても相性抜群です。子供からも好評で、手軽に作れるのが魅力的です。