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鶏むね肉のひとくちナゲット バジルチーズ風味 レシピ・作り方
「鶏むね肉のひとくちナゲット バジルチーズ風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バジルとチーズが香るチキンナゲットのご紹介です。淡白な鶏むね肉が、香り豊かに大変身します。お酒のおつまみにもとてもよく合いますし、おもてなし料理にもおすすめですよ。いつもと違うチキンナゲットを是非一度、お試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 木綿豆腐はキッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1 バジルの葉をみじん切りにします。
- 2 鶏むね肉を細かく刻み、包丁で肉感が残る程度に叩きます。
- 3 ボウルに1、2、(A)、木綿豆腐を潰しながら入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4 フライパンの底から3cmくらいに揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。
- 5 スプーンを使い、3を入れ、両面がこんがりきつね色になったら取り出し油を切ります。
- 6 お皿に盛り付け、レモンを添えたら完成です。お好みでケチャップをつけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
バジルは生でも乾燥でも代用いただけます。
たべれぽ
バーミー
2023.6.16
むね肉300ｇ、水要らずのバッター液はレシピのままで…。
バジル混ぜたことで爽やかなナゲットに仕上がりました。
チーズでコクあり、お豆腐でふんわり♪
ケチャップも合いますが、おとな味でわさびマヨで食べてみたら、もっと合いました (好みですがおすすめです)
お皿には半分だけ盛り付け…
サクフワで美味しかったです❤︎︎
11人のユーザーが参考になった
いけこ
2020.5.6
バジルを紫蘇で代用してみました。チーズでこくが出て美味しかったです！
4人のユーザーが参考になった
みるくるみ
2020.6.30
バジルにパルメザンチーズのコクが効いて
ノーマルなナゲットレシピより美味しかったです😊
3人のユーザーが参考になった
Ai Coco
2024.1.12
乾燥バジルが消費できて良いなと作ってみました。
爽やかでほんのりチーズ風味で、とても美味しかったです。
角切りにした、ささみも入れてましたら肉の繊維感もあるけどふわふわに仕上がりました。
バジルチーズ無しで塩麹とガーリックハーブソルトで味付けを簡単にしたバージョンもシンプルなタイプも美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
Eiko❤️cooking🍓
2025.6.2
とても美味しくできました❤️🍓✨
なっつんなつめ
2022.7.29
胸肉を細かくするのが大変でしたが、さっぱりして美味しかったです。
パルム
2022.2.18
あっさりとして美味しかったです。
anne
2021.10.15
写真忘れましたが、ヘルシーで美味しかったです。
よくある質問
質問
ねこ
とてもおいしくできたのですが、肉を細かく切るのが少し面倒だと感じてしまいました。こちらの料理は鳥ミンチで作ることはできますか？作れるとしたら、なにか注意点はありますか？
kurashiru
鶏ミンチを使用する場合は、同量で代用いただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
Ｍ
とても美味しかったです！
余ったものを冷凍保存できますか？
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。
余ったものは冷凍保存出来ますよ。冷凍保存で約1週間を目安にお早めにお召し上がりくださいね。
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